El ozono se puede diluir en el agua, que puede entonces ser congelada.
El ozono de las tiendas del sistema de congelación en el hielo, formando: hielo ozonated. Este hielo ozonated se puede utilizar para almacenar pescados, el camarón, los mariscos o la carne, y puede mantener productos frescos para más largo.
Muchos pescados son traídos del océano por los barcos de pesca, donde pueden flotar por semanas. Para mantener el de alta calidad de los productos pesqueros, estos envases utilizan generalmente el hielo del ozono. El hielo de Ozonated se puede también utilizar para almacenar pescados en industrias pesqueras o directamente en el estante en venta.
